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この野菜はなんだろう?の巻き


こんにちは(^o^)
久しぶりの珍しい野菜シリーズです。
エンツアイという葉物野菜です。茨城産らしいです。葉っぱが濃い緑色で、夏バテしている時に元気がでそう。茎がけっこう太いなぁと思ったら、中が空洞で、早く火が通りました。ごま油で炒めたら美味しかったです、ガーリックを入れてもおいしいかも。

みさをのカンタンお料理コーナーでした(^-^)v

今日18時から新宿でご予約してくださったお客様、早くに予約してくださってありがとうございました(^-^)
お会いするのを楽しみにしていますね。

今日も20時までの受付で~す。よろしくお願い致します(^_-)

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